Eat and Run(吃与跑)，Scott Jurek 的生活（中）

耐力运动（马拉松，越野跑，铁人三项，越野滑雪）运动员和爱好者是世界上体能消耗最大的人群。如何吃进行相应的补充？Scott Jurek做为美国越野跑之王有其独到的“素食”观点。他的理疗师和生物学方面的背景使他的饮食计划更为准确和科学。这些饮食中的改变怎样影响他的运动和想法呢？...

• by 小唐
• 2013-08-07